Wodorosty Wakame
Produkt bogaty w wapń, żelazo,
witaminy A i C oraz białko
ZASTOSOWANIE:
W potrawce -(np.gotowane z marchwią i cebulą,
podawane z sosem sojowym. W zupie miso - wypłukać,
namoczyć (ok. 3 min.) pokroić, gotować w 4 filiż.
wody z pokrojoną cebulą, marchwią, liściem kapusty,
dodać 2 łyżeczki rozpuszczonej pasty miso
PRODUCENT: Japonia